marque pays-
d'enhaut
authentiques 

règlement de la marque

cahier des charges de la marque 

Au cĹ“ur de notre rĂ©gion, le savoir-faire en terme de produits du terroir se transmet de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration. ClassĂ©s sous un label prĂ©curseur, plus de 15 producteurs rĂ©gionaux proposent une gamme riche en produits authentiques ! 

Notre marque dispose d’un peu plus de 186 produits labellisés, dont plus d'un tiers est d’origine laitière. Dans les plus connus, vous pouvez retrouver par exemple le fromage d’alpage L’Etivaz AOP ou la tomme Fleurette de Rougemont. Aux côtés de cela, se trouvent également des produits carnés : viande de bœuf, charcuterie et diverses saucisses sèches, des infusions, des sirops et bien sûr, le miel du Pays-d’Enhaut.

En plus de la provenance, notre marque se veut un gage de qualité, d’éthique et de durabilité. La matière première provient de la région et la totalité du travail de transformation est effectuée sur place, dans le respect de l’environnement.

La marque est également en parfaite adéquation avec notre région. Ce n’est pas un tourisme de masse qui se rend au Pays-d’Enhaut mais bien des visiteurs à la recherche d’une certaine authenticité et proximité.