Réseau économique pour la région du Pays-d'Enhaut

Comprendre le Pays-d'Enhaut pour mieux agir

Le Pays-d’Enhaut est une région où traditions et évolution économique se conjuguent. Son tissu économique repose sur des activités historiques fortes, tout en s’adaptant aux mutations actuelles.

L’élevage de vaches laitières constitue l’activité principale du secteur primaire, qui représente 13% des emplois (2021). Face aux défis du marché laitier, les producteurs ont su valoriser leur savoir-faire. La création de la coopérative à l’origine du fromage L’Etivaz AOP — première AOP suisse inscrite en 2000 — en est un exemple emblématique.

Dans cette même logique, la marque Pays-d’Enhaut Produits Authentiques valorise les produits locaux et soutient une économie durable, en fédérant producteurs et artisans autour d’une exigence de qualité.

Le secteur de la construction (12% des emplois) illustre l’attractivité résidentielle de la région, tout en s’adaptant aux évolutions réglementaires récentes.

L’arrivée du train en 1904 marque un tournant avec le développement du tourisme, aujourd’hui pilier de l’économie régionale, aux côtés d’un tissu de services diversifié.

Le domaine de la santé représente 18% des emplois, avec un pôle structuré regroupant hôpital, EMS et soins à domicile.