2 médailles pour les produits du Pays-d’Enhaut !

La dernière du Concours International de Lyon - Fromages et Produits Laitiers s'est déroulée le 24 novembre dernier ! Au total, 1224 fromages, 419 produits laitiers et 70 produits glacés ont été jugés par des dégustateurs professionnels ou amateurs expérimentés. Sur l’ensemble des produits présentés, 522 ont été médaillés pour l’année 2024.

La Ferme de la Sciaz y était présente avec ses produits, labélisés par notre marque « Pays-d’Enhaut Produits Authentiques ». Et c’est avec une grande fierté que nous avons appris la distinction de deux fromages :

• Médaille d'or pour Le Piat, fromage au lait de vache à pâte molle et croûte lavée
• Médaille d'argent pour Le Mont’Bleu, fromage bleu persillé au lait cru

Toutes nos félicitations à la Ferme de la Sciaz pour ses magnifiques distinctions !